ESPAGUETIS CON YEMA, BACON Y MANTEQUILLA


INGREDIENTES:

-Espaguetis
-Huevo (sólo las yemas)
-Bacon
-Mantequilla
-Queso de pasta

PREPARACIÓN:

 1. Partimos el bacon en trozos y lo ponemos a dorar en una sarten.





2. Ponemos agua en una cacerola y cuando hierva añadimos los espaguetis.


3. Separamos la yemas de las claras. (Yo guarde las claras y por la noche hice una tortilla con ellas). 



4. Una vez cocidos los espaguetis los escurrimos y ponemos en un bol.





5. Agregamos la mantequilla (un poco a gusto de cada uno).

6. Agregamos las yemas.

7. Agregamos el bacon.


8. Mezclamos todo y listo para servir.



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