ALBONDIGAS CASERAS


INGREDIENTES:

-Carne picada 1 Kg yo puse mezcla de ternera y pollo (yo hago albóndigas para varias veces)
-Ajo
-Perejil
-Salvado de avena
-2 huevos
-Sal

PREPRACIÓN:

1. Ponemos 8 cucharadas soperas de salvado de avena




2. Agregamos 2 huevos


3. Un ajo picado y unas ramitas de perejil.






4. Mezclamos con las manos y hacemos bolitas con la mezcla.


5. Ponemos un papel de horno en una sarten y "freímos"  las albóndigas y con paciencia vamos poco a poco dándoles vuelta.



6. Y el último toque se lo damos en nuestra salsa.


7. Listo para servir.









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