INGREDIENTES:
-Espinacas
-Tomate natural
-Huevo (o claras)
PREPARACIÓN:
1. Lavamos las espinacas, las ponemos a cocer y las escurrimos. Ahora las ponemos en una sarten.
2. Cuando estén calientes le ponemos un poco de tomate al natural.
3. Mezclamos las espinacas con el tomate y calentamos.
4. Agregamos el huevo o las claras de huevo, como prefiramos.
5. Servir. Yo use un taper de forma redonda para que quedara con una posición más graciosa.
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