-Tofu
-Especias al gusto
PREPARACIÓN:
1. Quitamos el agua de conservación del envase de tofu y lo dejamos que la escurra toda bien, podemos ayudarnos de paños, papel de cocina, ponerle pese encima, apretar con las manos con mucho cuidado...etc.
2. Cortamos el fofu muy finito y lo ponemos en un plato.
3. Sal pimentamos al gusto (he visto por ahí en otros páginas que también los hacen dulces poniendo canela y eso).
4. Ponemos en el microondas entre 7 y 9 minutos (depende del microondas y del grosor del tofu).
En esta ocasión los use como mis "patatas" para la hamburguesa, el huevo poche y mi salsa de alioli.
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