Bueno pues el otro día me llamaron que venían unos amigos hasta casa, así que abrí la nevera y preparé un aperitivo con lo que tenía, que he de decir que no era gran cosas porque estábamos a final de semana. Y esto fue lo que salió, que me felicitaron pero no tienen ningún arte.
INGREDIENTES:
-Salchichas
-Queso de cabra
PREPARACIÓN:
1. Ponemos las salchichas en una plancha con un chorro mínimo de aceite y cuando están echas agregamos nuestra salsa BBQ y las dejamos un par de minutos más.
2. Ponemos en el plato que las vamos a presentar, un poco de salsa BBQ y queso de cabra en lonchas finitas.
3. Encima del queso de cabra tumbamos nuestras salchichas BBQ. Y encima de estas ponemos otra capa de queso de cabra.
4. Pasamos el soplete por el queso y lo dejamos dorado y fundido. El queso de abajo se ha fundido ya con el calor de las salchichas, pero al de arriba lo ayudamos nosotros para darle un toque especial.
¡LISTO!
Comentarios
Publicar un comentario