Bueno pues no todas las pizzas las hacemos con masa comprada, también pongo a mi hombre a trabajar y hacer nuestra propia masa.
INGREDIENTES:
-Harina de trigo
-Azúcar
-Sal
-Levadura
-Agua
-Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1.Ponemos la harina en un bol y le agregamos un poco de sal y azúcar.
2. Agregamos un sobre de levadura.
3. Agregamos un chorro de aceite de oliva...aproximadamente como una cucharada sopera.
4. Agregamos agua y comenzamos a mezclar todo. Poco a poco según nos lo vaya pidiendo la masa iremos agregando más agua.
5. Cuando ya este consistente la sacamos de bol y empezamos amasar hasta que ya no este pegajosa, si se necesita se pone harina en la encimera.
6. Ahora es el momento de dejar nuestra masa en el bol a reposar para que suba, nosotros la tapamos con un paño de cocina.
7. Una vez que la masa ha subido, es el momento de amasarla y colocarla en la bandeja para hacer nuestra pizza.
Aquí os dejo las fotos de la pizza que hicimos nosotros.
Tomate frito
Bacon y chorizo
Salchicha
Aun lado pollo y al otro pimiento
Cebolla en el lado derecho
Maíz y mozarella en toda la pizza
Agregamos salsa BBQ al lado izquierdo y lo metemos al horno
Y ahora pizza casera uhhhhmmmm!!!
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