No soy yo mucho de pescado...pero dicen que es bueno....así que a comer algo de pescado.
INGREDIENTES:
-Salmon
-Especias
-Queso
-Bacon
PREPARACIÓN:
1. Ponemos la plancha a calentar para sellar el salmón, esto de sellarlo es para que al meterlo al horno se cocine con todo su jugo dentro y no se quede seco. Antes de ponerlo en la plancha lo he salpimentado (cada uno a su gusto).
2. Tras pasarlo por la plancha lo pongo en un bol para el horno y encima le coloco una loncha de bacón cada uno. Y queso rallado por encima.
3. Lo ponemos en el horno a 200 grados aproximadamente 30 minutos, depende un poco del grosor de vuestro salmón y del sellado.
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