SALMÓN AL HORNO CON QUESO Y BACON






No soy yo mucho de pescado...pero dicen que es bueno....así que a comer algo de pescado.

INGREDIENTES:

-Salmon
-Especias
-Queso
-Bacon

PREPARACIÓN:



1. Ponemos la plancha a calentar para sellar el salmón, esto de sellarlo es para que al meterlo al horno se cocine con todo su jugo dentro y no se quede seco. Antes de ponerlo en la plancha lo he salpimentado (cada uno a su gusto).







2. Tras pasarlo por la plancha lo pongo en un bol para el horno y encima le coloco una loncha de bacón cada uno. Y queso rallado por encima.



3. Lo ponemos en el horno a 200 grados aproximadamente 30 minutos, depende un poco del grosor de vuestro salmón y del sellado.



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