Resulta que no esta en tus planes hacer una tarta de plátano, pero de repente te das cuenta de que los plátanos se te han puesto muy, muy pero muy maduros y eso de tirar comida....como que no.
INGREDIENTES:
- 2 Huevos
- 1 taza de harina
- Un sobre de levadura
- Un chorro de edulcorante
- Preparado para cocinar/nata
- Los plátanos
- Unas galletas
-Plátanos
PREPARACIÓN:
1. Ponemos todos los ingredientes en un bol para triturarlos: los huevos, la harina, el preparado para cocinar, el chorro de edulcorante, la levadura y los plátanos y los trituramos.
2. Picamos las galletas y cuando ya estén ponemos unos trozos de plátano lo mezclamos todo y lo ponemos en el molde en el que vamos a poner la tarta. Seria como la galleta y la mantequilla que va en la tarta tradicional de queso.
queda algo así
3. Ponemos encima la primera mezcla, y lo horneamos todo durante 35 minutos aproximadamente a 180 grados. Os dejo foto del resultado, no la hemos decorado por encima, pero es una posibilidad.
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